In a bowl add 2 katori K-pra Rajgeera flour, 1 medium-sized boiled potato, 40 gm of grated Pumpkin, salt, green chilli paste as per your taste, and finely chopped coriander leaves and knead it & make a dough. Divide this kneaded dough into equal parts and roll them in a round shape. Roast them well on a hot griddle (tawa) from both sides while adding ghee and serve hot with K-Pra Groundnut chutney, K-Pra Sweet lemon pickle and some white butter

राजगिरा पराठा

एका मोठ्या बाऊलमध्ये २ वाट्या (१५० ग्रॅम) केप्र राजगिरा पीठ, १ मध्यम आकाराचा उकडलेला बटाटा, ४० ग्रॅम लाल भोपळा किसून, चवीनुसार हिरव्या मिरचीचा ठेचा, मीठ आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर एकत्र करून घट्ट पीठ मळून घ्यावे. त्याचे समान आकाराचे गोळे करून गोल लाटावे व तव्यावर दोन्ही बाजूंनी तूप सोडून नीट भाजून घ्यावे. गरम पराठे, केप्र दाणे चटणी, केप्र गोड लिंबू लोणचे व लोण्याबरोबर सर्व्ह करावे.